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五星村:白云深处有人家 景美茶香引客来

五星村位于临安龙岗镇浙西大峡谷的中部,由原来的上坪村、下坪村、三珑村三个自然村合并而成,共有156户农户,常住人口462人,平均海拔700米,夏季平均室温在26℃左右,森林覆盖率达90%以上。域内景色优美,谷深壁陡,民居依山而建,云藏雾绕,素有“白云人家”之称!五星村村民靠山吃山,充分发挥五星村的地理优势和产业特色,努力勤劳致富。

 

 

 

高山云雾茶

 

茶叶是五星村的主要产业之一,茶园在海拔900米左右的高山上,常年吸收着雾气,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,不施任何农药化肥,所产茶叶故而得名高山云雾茶。高山云雾茶采自早春嫩芽叶,原料为一芽一叶。外形匀整翠绿,微露锋苗;一经冲泡汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇悠长,品后口留余香,高山云雾茶有着降三高的功效!

 

 

五星竹筒饭

 

取当地细长的新鲜竹子,把竹子以节为单位据成一个个细长的竹筒,再把竹筒一头挖一个洞,把糯米、腊肉,笋干、豌豆等放到竹子里面,再加入适量的水放在火上烤,烤时竹筒微斜以免米跟水漏出。先大火烤,再文火慢烤,烤时要不断的翻滚竹筒。烤一个小时左右,竹筒饭好了,弥漫一股竹子的清香味!五星村家家户户都会做这一特色吃食。

 

 

白马崖经济

 

在五星村内还有大峡谷景点当中最漂亮的白马崖景点,白马崖具有“白马崖中出,黄牛壁上耕”之称,景区内有凤凰谷,历来有“神秘谷,恐怖谷”之说!游览其境,极其刺激,峡谷风貌特别浓。仁者爱山智者乐水,白马崖的山水也给五星村村民带来了商机和财富。比如高山云雾茶、竹筒饭这些原本藏在深山的特产也被更多的外地游客所喜爱并被带出大山,既打响了五星村的名气又增加了当地村民的收入。

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